Elu24: Uus restoran FARM, mis promob Eesti talutootjaid meelitas kohale hulga prominente
Foto: Erlend Štaub
12. veebruaril avati suure soolaleivapoega Tallinna vanalinnas restoran FARM.
FARM meelitas kohale hulga värvikaid poliitikuid.
Restoranis FARM pakutav toit on arvukate auhindadega pärjatud tippkoka Dmitri Roozi uuenduslik nägemus Eesti köögist, mille on valanud maitsvasse ning esteetiliselt nauditavasse vormi peakokk Mihkel Kalbus.
Soolaleivapeol kutsuti külalised kulinaarsele ekskursioonile läbi Eesti maitsete, mille keskmes olid kodumaa parimate talude tooraine ja FARM-i oma pruul.
Meeleolukal avapeol anti hoogu alanud rukkiaastale ja rekordiliselt maitsva, mõõdult piiritu, kohalikus ahjus küpsenud kanepise rukkileiva lõikas lahti põllumajandusminister Ivari Padar.
Restorani südames asuvas köök-akvaariumis konkureerisid toiduvalmistamises Eesti armastatud staarid Margus Tsahkna, Anu Saagim ja Pille Minev, Peeter Oja taktikepi all.
Elavaid muusikalisi hetki kodumaisest paremikust kandsid ette DJ Tom Lilienthal ning multitalent Timo Vendt.
Allikas: Elu24
